Barolo DOCG - Castello - Arnaldo Rivera 1960Barolo DOCG Castello Arnaldo Rivera si presenta come un vino rosso di carattere. Nel calice mostra un colore rosso rubino carico con lievi riflessi granati. Al naso offre un bouquet complesso: frutti rossi e neri maturi, note di ciliegia e prugna, insieme ad accenni speziati, sensazioni terrose e lievi sfumature floreali. L'impressione olfattiva nitida ma mai estrema, lasciando spazio all'eleganza pi che all'esuberanza. Al palato rivela struttura
sia a crudo su insalate e verdure grigliate
Prodotto dalla rinomata distilleria Caffo
l'Oro Nero Mazzetti rivela intense note di frutta matura e vaniglia
aprire la bottiglia poco prima del servizio per apprezzarne i profili aromatici
preservando intatta la loro essenza e il carattere unico del territorio
La finezza delle note fruttate si intreccia armoniosamente con il caratteristico retrogusto minerale
Il primo sorso rivela una struttura solida
Con una gradazione alcolica che si attesta al 16%
un processo che conferisce una tessitura morbida e avvolgente al palato
Al naso si presenta elegante e avvolgente
questo spirit rispecchia l'eredità e la tradizione che Janneau ha continuato a curare a partire dal 1851
che lo rendono particolarmente adatto alle calde giornate estive
