Beaujolais Blanc 2023 - Maison Piron check-sconti-over30-mkt

Beaujolais Blanc 2023 - Maison Piron check-sconti-over30-mktGiallo paglierino carico alla vista. Profuma di fiori bianchi e frutta tropicale, con delicate note minerali sullo sfondo. Al palato non delude le aspettative, proponendo un sorso dalla tessitura morbida ed equilibrata, impreziosita da piacevole morbidezza e stuzzicante sapidit. Il Beaujolais Blanc della Maison di Dominique Piron una perla rara nel territorio dedicato quasi interamente al gamay. ottenuto da uve 100% chardonnay, raccolte a mano e

Ottimo in abbinamento a dolci secchi o cioccolato fondente

Perfetto con la selvaggina e con i formaggi piccanti

Meno conosciuto rispetto alla tipologia in rosso

è un vino dalla stoffa sorprendente

Con una permanenza sui lieviti di circa 18 mesi

capace di raccontare il legame duraturo fra terroir e filosofia aziendale

al naso emergono variegati sentori olfattivi

armonico e vellutato il sorso

a cui segue un breve passaggio in bottiglia

che necessita quindi di ricette dalle preparazioni elaborate per sostenerla

Potente e aggraziato al contempo

Strutturato ma fresco